冰冷的水流沖擊著(zhù)手指，每年冬天洗碗都像一場(chǎng)酷刑，直到我在廚房水槽下安裝了那個(gè)白色的小盒子。
廚房里嘩嘩的水聲停了，妻子甩著(zhù)凍得通紅的手從廚房走出來(lái)，嘴里嘟囔著(zhù)“這水冰得刺骨”。每年冬天，這一幕都在我家上演。
直到我在朋友家看到了他廚房水槽下面那個(gè)不起眼的白色小盒子——小廚寶。朋友得意地說(shuō)：“這東西，冬天洗碗洗手簡(jiǎn)直就是救星！”我心里一動(dòng)，回家就開(kāi)始研究這個(gè)小玩意。
小廚寶說(shuō)白了就是個(gè)迷你儲水式電熱水器，專(zhuān)門(mén)給廚房供應熱水-1。相比那種需要等待很久才能出熱水的燃氣壁掛爐，或者水流小得可憐的即熱式水龍頭，小廚寶有它獨特的優(yōu)勢。
它體積小巧，不占地方，安裝也方便-1。最吸引我的是它能“即開(kāi)即用”，不用像傳統熱水器那樣要放掉一大段冷水才有熱水。
市場(chǎng)上小廚寶品牌可真不少，從老牌的美的、史密斯、海爾，到林內、蘇泊爾、TCL等等，價(jià)格也從兩百多到近八百元不等-1。這么多選擇，到底哪個(gè)好？
上海市消保委2022年做過(guò)一次小廚寶比較試驗，買(mǎi)了20件不同品牌的小廚寶來(lái)測試-1。測試內容包括安全性、水量充裕性、水溫舒適性和節能性。
安全性方面，所有20件樣品都通過(guò)了9項安全測試，這點(diǎn)讓人放心-1。畢竟是要用在水旁邊的電器，安全肯定是第一位的。
水量方面，測試發(fā)現所有樣品的熱水輸出量和洗手水量都能滿(mǎn)足三口之家的基本使用-1。有的樣品表現更出色，洗手水量在15升以上，水量更充裕。
在參加測試的品牌中，美的的一款型號F6.6-15A(S)在水量方面表現優(yōu)秀，成為六款洗手水量在15升以上的產(chǎn)品之一-3。這意味著(zhù)如果你家選用這款，熱水會(huì )更充足，不用擔心洗到一半沒(méi)熱水了。
冬天用熱水，最怕水溫忽冷忽熱。測試顯示，所有小廚寶樣品的儲水溫度都超過(guò)60℃，完全能滿(mǎn)足洗手洗碗的需求-1。有五款樣品溫度回差在5℃以?xún)?，水溫更加穩定。
節能是我特別關(guān)心的，畢竟要長(cháng)期使用。測試模擬了三口之家一天早、中、晚各洗一次手的情況，發(fā)現小廚寶一天的耗電量大約在1.3度到1.9度之間-1。
按照上海的電價(jià)算，最節能和最費電的產(chǎn)品一天電費相差大約0.34元-1。長(cháng)期使用下來(lái)，這個(gè)差異就不小了。
美的的小廚寶在節能方面表現如何呢？從測試結果看，不同品牌型號的節能性確實(shí)有差異。選購時(shí)可以關(guān)注產(chǎn)品的能效等級，一級能效的產(chǎn)品更加省電-1。
我最終選擇了美的的一款小廚寶。安裝過(guò)程比想象中簡(jiǎn)單，師傅很專(zhuān)業(yè)，不到一小時(shí)就搞定了。
使用起來(lái)確實(shí)方便，打開(kāi)水龍頭很快就有熱水，不用再苦苦等待。水溫也穩定，不會(huì )忽冷忽熱。洗碗時(shí)手不再凍得通紅，洗菜也舒服多了。
但也有需要注意的地方。有用戶(hù)反映，美的的小廚寶使用一段時(shí)間后，鎂棒分解會(huì )導致水中有金屬渣，可能堵塞淋浴頭的小孔-10。
這就需要定期更換鎂棒，具體周期根據水質(zhì)和用水頻率決定-1。如果發(fā)現水流變小，可能就需要檢查一下了。
如果你也在考慮安裝小廚寶，我有幾點(diǎn)建議。首先要檢查家里電路，小廚寶功率一般在1500W-3000W左右，需要確保電路能承受-1。
安裝位置要提前規劃，小廚寶通常安裝在水槽下方，要確保有足夠空間-1。安裝最好請專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行，確保安全-1。
使用時(shí)要注意，首次使用必須先注滿(mǎn)水再通電，否則可能損壞設備-1。長(cháng)期不使用時(shí)，記得拔掉電源并排空內膽中的水，防止結冰損壞-1。
定期檢查安全泄壓閥也很重要，這個(gè)裝置可以防止內部壓力過(guò)大-1。如果發(fā)現異常，要及時(shí)處理。
一位網(wǎng)友分享了他的體驗：家里裝了小廚寶后，冬天洗碗時(shí)手指不再凍得發(fā)麻，廚房水龍頭一開(kāi)，溫暖的水流立刻涌出，再也不用放掉一大段冷水。
他笑著(zhù)說(shuō)：“現在冬天最享受的就是洗碗時(shí)刻?！?而另一位用戶(hù)則遇到了鎂棒問(wèn)題，水中出現金屬渣堵塞了淋浴孔-10。
夜色漸深，我站在廚房里，溫暖的水流從指尖滑過(guò)，窗外的寒風(fēng)呼嘯，卻再也侵襲不了這方寸溫暖。
網(wǎng)友“冬日暖陽(yáng)”提問(wèn)： 我家是老小區，電路比較舊，安裝美的小廚寶對電路有什么具體要求？會(huì )不會(huì )容易跳閘？
回答：老小區安裝小廚寶確實(shí)需要特別注意電路問(wèn)題。根據上海市消保委的提示，小廚寶的功率通常在1500W-3000W范圍內，要求電路支線(xiàn)的橫截面積不小于1.5平方毫米-1。
安裝前最好請專(zhuān)業(yè)人員檢查一下你家的電路情況。老房子的電路可能老化，承載能力有限，如果直接安裝功率較大的小廚寶，確實(shí)可能引起跳閘甚至安全隱患-1。
如果電路條件不允許，有幾種解決方案：一是選擇功率較小的型號，雖然加熱速度可能稍慢，但對電路負擔較??；二是考慮對局部電路進(jìn)行改造，專(zhuān)門(mén)為小廚寶鋪設一條符合要求的線(xiàn)路，這是最安全的做法。
另外，安裝時(shí)要注意，小廚寶的電源線(xiàn)一般不超過(guò)1.5米，由于廚房環(huán)境潮濕，絕對不建議使用插線(xiàn)板延長(cháng)-1。如果電源距離安裝點(diǎn)較遠，應該請電工重新布置插座位置。
網(wǎng)友“勤儉持家”提問(wèn)： 看到測試說(shuō)小廚寶一天耗電1.3-1.9度，美的小廚寶實(shí)際用起來(lái)電費到底怎么樣？有什么省電技巧嗎？
回答：你的關(guān)注很實(shí)際，電費確實(shí)是長(cháng)期使用必須考慮的因素。上海市消保委的測試顯示，不同品牌型號的小廚寶24小時(shí)耗電量確實(shí)有差異，最大相差約0.34元/天-1。
實(shí)際電費會(huì )因使用頻率、季節和水溫設置而有所不同。測試中模擬的是三口之家早、中、晚各洗一次手的情況-1。如果你家使用更頻繁，比如還要用熱水洗菜、洗碗，耗電量自然會(huì )增加。
要省電，有幾個(gè)小技巧：一是選擇能效等級高的產(chǎn)品，測試中有些產(chǎn)品達到了能效標識1級水平-1；二是合理設置溫度，不需要太高溫度時(shí)調到適中即可；三是如果長(cháng)時(shí)間不在家，可以關(guān)掉電源，既省電又安全-1。
測試還發(fā)現，小廚寶的保溫時(shí)間普遍超過(guò)8小時(shí)，有的甚至超過(guò)14小時(shí)-1。這意味著(zhù)加熱完成后斷電，一天工作8小時(shí)后回家還能用上熱水，合理利用這個(gè)特點(diǎn)也能節省電費。
網(wǎng)友“家居小白”提問(wèn)： 美的小廚寶安裝后需要怎么維護？聽(tīng)說(shuō)要換鎂棒，復雜嗎？一般多久換一次？
回答：小廚寶的維護確實(shí)很重要，特別是鎂棒的更換。鎂棒是小廚寶中保護內膽和加熱管的關(guān)鍵材料，會(huì )隨著(zhù)使用逐漸被腐蝕消耗-1。
如果不及時(shí)更換，不僅影響熱水器的正常使用，還可能出現用戶(hù)反映的“水中老有金屬渣”的情況，這些渣滓可能堵塞水龍頭或淋浴頭的小孔-10。
更換周期沒(méi)有固定標準，主要取決于水質(zhì)和用水頻率。水質(zhì)越差、用水越多，鎂棒消耗得越快-1。一般建議1-2年檢查一次，根據實(shí)際情況決定是否更換。
更換鎂棒本身不算復雜，但因為它安裝在小廚寶內部，建議請廠(chǎng)家或專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行操作-1。非專(zhuān)業(yè)人員自行更換可能存在安全風(fēng)險，也可能安裝不密封導致漏水。
除了更換鎂棒，還要定期檢查安全泄壓閥是否正常工作-1。這個(gè)裝置能自動(dòng)泄壓，防止小廚寶內部壓力過(guò)大。檢查時(shí)要注意，泄壓閥排出的水溫度較高，小心不要被燙傷-1。
長(cháng)期不使用時(shí)，記得拔掉電源并排空內膽中的水，避免冬季存水結冰損壞內膽-1。做好這些維護，小廚寶才能更長(cháng)久、更安全地為你服務(wù)。
