我跟你說(shuō)，這家里廚房要是油煙機不給力，那真是做飯跟打仗似的，滿(mǎn)屋子煙熏火燎，做完一頓飯臉上都能炒菜了！尤其咱們中國人喜歡大火爆炒，油煙那叫一個(gè)猛，普通油煙機根本hold不住。最近不少朋友都在問(wèn)萬(wàn)和抽煙機怎么樣，值不值得買(mǎi)？今兒咱們就好好嘮嘮這個(gè)事兒。
說(shuō)實(shí)話(huà)，一開(kāi)始我也覺(jué)得油煙機都差不多，能吸油就行唄?？珊髞?lái)去朋友家，看他用萬(wàn)和的那個(gè)什么雙渦輪油煙機，炒辣椒居然一點(diǎn)味都沒(méi)有！這可勾起我的好奇心了。仔細一研究才發(fā)現，萬(wàn)和抽煙機怎么樣這個(gè)問(wèn)題，還真有不少門(mén)道。
先說(shuō)這吸力吧，這可是油煙機的命根子。萬(wàn)和在這方面可是下了狠功夫，他們家有款雙渦輪設計的煙機，聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人士說(shuō)，這雙渦輪徑向安裝設計能讓一次旋轉的排風(fēng)量翻倍-1。簡(jiǎn)單說(shuō)就是吸力更大，而且他們用了第二代高速電機，轉速比普通電機高不少，動(dòng)力更強-1。我看了下數據，有的型號風(fēng)量能達到21m3/分鐘，甚至更高的有23m3/分鐘-1-4。炒菜時(shí)油煙直線(xiàn)上升就被吸走了，根本來(lái)不及擴散-1。
不過(guò)光吸力大還不夠，咱們中式廚房經(jīng)常是兩個(gè)灶同時(shí)開(kāi)火，這邊燉湯那邊炒菜，油煙從不同位置冒出來(lái)。萬(wàn)和就想出了“頂側雙吸力”的設計，側吸口負責近距離捕捉剛產(chǎn)生的油煙，頂吸口則覆蓋更廣區域收走擴散的余煙-6。還有更厲害的，他們推出了三面全域攏吸的機型，利用什么伯努利效應，能形成三面包圍的負壓區，把油煙牢牢鎖住-10。這種設計特別適合喜歡同時(shí)用多個(gè)灶眼的家庭。
說(shuō)到這兒，不得不提他們的潛吸式煙機，進(jìn)風(fēng)口會(huì )自動(dòng)下潛，更靠近鍋具，油煙剛一冒頭就被逮住了-4。這個(gè)設計挺聰明的，畢竟油煙越早處理效果越好嘛。
但咱也不能只看吸力，排不出去也是白搭。特別是住高樓的，做飯高峰期公共煙道壓力大，油煙容易倒灌。萬(wàn)和有些型號靜壓能達到1000Pa甚至1400Pa-6-7，這推力相當可以，基本上不用擔心油煙倒灌的問(wèn)題。而且他們的變頻電機能智能感知煙道阻力變化，自動(dòng)調整風(fēng)壓，這個(gè)挺省心的-7。
好了，現在咱們聊聊實(shí)際使用感受。很多人買(mǎi)油煙機最頭疼的兩件事：噪音大和難清洗。
先說(shuō)噪音，以前的老式油煙機一開(kāi)，跟直升飛機起飛似的，家里人說(shuō)話(huà)都得靠喊。萬(wàn)和在這塊兒做了不少優(yōu)化，通過(guò)風(fēng)道設計和電機降噪技術(shù)，把運行噪音控制得不錯。有的型號工作噪音69dB(A)，還有超靜吸模式能降到53dB(A)-6，這個(gè)水平基本上就跟圖書(shū)館環(huán)境差不多了-6。你想啊，做飯時(shí)能正常聊天，不用擔心吵到家人休息，這體驗感提升可不是一星半點(diǎn)。
清潔問(wèn)題更是老大難，傳統油煙機用不了多久，油網(wǎng)、油杯就積滿(mǎn)油垢，拆洗起來(lái)麻煩得要死，還弄得滿(mǎn)手油污。萬(wàn)和很懂咱們的痛點(diǎn)，搞出了不少方便清潔的設計。比如有的型號采用黑晶玻璃面板，油污不容易附著(zhù)，輕輕一擦就干凈-9；油網(wǎng)設計也考慮到了易清潔性，有些是弧形截面，對氣流阻力小，而且不容易積油-3。更貼心的是，很多型號都有熱清洗功能，按個(gè)鍵就能自動(dòng)加熱溶解內部油污，再高速甩掉，不用拆機就能完成清潔-4-10。這個(gè)功能對于懶人或者忙碌的家庭來(lái)說(shuō)太實(shí)用了！
智能控制也是萬(wàn)和油煙機的一大亮點(diǎn)?，F在很多型號都支持揮手感應控制，手上沾了油或水時(shí)，不用觸摸按鍵，揮揮手就能開(kāi)關(guān)機或調整風(fēng)速-6。還有些型號能和手機APP連接，遠程控制開(kāi)關(guān)機-4；甚至能與灶具聯(lián)動(dòng)，檢測到灶臺溫度升高就自動(dòng)啟動(dòng)-7。這些功能看似小，但用起來(lái)真的能提升不少幸福感。
那么萬(wàn)和抽煙機怎么樣，適合哪些家庭呢？從我了解的情況看，如果你家經(jīng)常做中式爆炒，油煙比較大；或者住在高層，擔心油煙倒灌；又或者你是個(gè)討厭清洗油煙機的懶人，那么萬(wàn)和的很多型號都值得考慮。特別是他們的頂側雙吸系列和帶熱清洗功能的機型，針對性解決了中式廚房的好幾個(gè)痛點(diǎn)。
當然啦，不同型號適合不同需求和預算。歐式塔型的可能更適合喜歡簡(jiǎn)約風(fēng)格的家庭-3；側吸式的節省空間，不易碰頭-8；頂側雙吸的則兼顧了效果和美觀(guān)-6。價(jià)格也從經(jīng)濟型到高端型都有分布，選擇范圍挺廣的。
總而言之，萬(wàn)和抽煙機在吸油煙效果、噪音控制和易清潔性方面都有不錯的表現，特別是針對中式烹飪的痛點(diǎn)做了不少創(chuàng )新設計。當然啦，具體選擇哪款，還得看你家的廚房布局、烹飪習慣和預算。建議購買(mǎi)前量好尺寸，看看安裝條件是否合適，有些型號對安裝距離有要求，比如灶臺到機底最好保持一定距離以確保吸力效果-8。
問(wèn)：最近在裝修廚房，看中了萬(wàn)和的頂側雙吸油煙機，但擔心噪音問(wèn)題。請問(wèn)實(shí)際使用中噪音大嗎？晚上做飯會(huì )不會(huì )吵到家人休息？
答：你這個(gè)擔心很實(shí)際，畢竟誰(shuí)也不想做飯時(shí)跟開(kāi)拖拉機似的。從我了解的情況來(lái)看，萬(wàn)和在噪音控制上確實(shí)下了功夫。他們的一些型號采用了多重降噪技術(shù)，比如通過(guò)優(yōu)化風(fēng)道設計、使用變頻電機等方式來(lái)降低噪音。具體數據方面，不同型號的噪音水平會(huì )有差異，但很多機型的工作噪音在69dB(A)左右-6，這大概相當于正常交談的音量。更值得一提的是，部分型號具備“超靜吸”模式，開(kāi)啟后半消聲室噪音可降至53dB(A)-6，這個(gè)水平確實(shí)堪比圖書(shū)館環(huán)境了-6。當然，實(shí)際聽(tīng)到的聲音會(huì )因安裝環(huán)境、使用檔位而有所不同。一般低檔運行時(shí)聲音會(huì )更小，適合燉煮等低油煙烹飪；爆炒檔風(fēng)量大，聲音自然也會(huì )大一些。如果你家是開(kāi)放式廚房，或者經(jīng)常在家人休息時(shí)做飯，建議選擇帶有超靜吸模式的型號，并關(guān)注產(chǎn)品標明的噪音值。也可以到實(shí)體店實(shí)際感受一下，畢竟每個(gè)人對噪音的敏感度不同。
問(wèn)：聽(tīng)說(shuō)萬(wàn)和油煙機有熱清洗功能，這個(gè)功能真的有用嗎？會(huì )不會(huì )很耗電？能完全替代手工清洗嗎？
答：熱清洗功能絕對是萬(wàn)和油煙機的一大亮點(diǎn)，特別適合討厭清洗油煙機的朋友。這個(gè)功能的原理是通過(guò)加熱裝置使煙機內部溫度升高，溶解附著(zhù)在風(fēng)輪、蝸殼等部件上的油垢，然后電機高速運轉將溶解的油污甩出，通過(guò)油路排到油杯中-4-10。從實(shí)際效果看，定期使用熱清洗功能確實(shí)能有效減少內部油污積累，幫助維持煙機的吸力，延長(cháng)使用壽命。但它通常不能100%完全替代偶爾的人工深度清潔，比如油網(wǎng)、面板等外部部件還是需要擦拭的-8。不過(guò)日常保養確實(shí)省心多了，不用再頻繁拆機清洗。關(guān)于耗電問(wèn)題，熱清洗功能每次運行時(shí)間不長(cháng)（有的型號是加熱8分鐘后低速運行2分鐘-4），整體耗電量有限，不會(huì )對家庭電費造成明顯影響。相比請人上門(mén)清洗或自己費時(shí)費力拆洗，這個(gè)功能既省事又經(jīng)濟。建議按照說(shuō)明書(shū)推薦頻率使用該功能，比如每周或每?jì)芍芤淮?，這樣能保持煙機內部的最佳狀態(tài)。
問(wèn)：我家是老小區，廚房空間比較小，而且煙道比較長(cháng)。適合安裝萬(wàn)和的哪類(lèi)油煙機？安裝時(shí)有什么需要特別注意的嗎？
答：老小區小廚房確實(shí)有特殊性，萬(wàn)和也有適合的產(chǎn)品。針對空間狹小的問(wèn)題，你可以關(guān)注他們“纖薄縱深”設計的機型，有些型號縱深僅352mm-6或365mm-7，比傳統機型薄不少，安裝后與櫥柜基本平齊，既能節省空間又美觀(guān)，還不容易碰頭-6。對于煙道長(cháng)、排煙阻力大的情況，你需要特別關(guān)注兩個(gè)參數：風(fēng)量和靜壓。風(fēng)量建議選擇21m3/min以上的，靜壓值則越高越好，特別是住高層或排煙管道長(cháng)的家庭。萬(wàn)和一些型號靜壓可達500Pa-9、1000Pa-6甚至1400Pa-7，能有效應對排煙阻力，防止油煙倒灌。安裝時(shí)要確保煙機與灶臺之間有足夠距離，側吸式一般建議保持在說(shuō)明書(shū)推薦的范圍內-8，這樣既能保證吸油煙效果，又安全。老小區最好提前檢查煙道是否通暢，必要時(shí)可加裝或更換止逆閥。如果廚房特別小，還可以考慮萬(wàn)和的三面攏吸機型，它的長(cháng)度設計可能更省空間-10。把小區的特殊情況告訴商家或安裝師傅，他們能給出更專(zhuān)業(yè)的建議。
